Cutting board・Round board

ウォールナット カッティングボード
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Point.1   食材を引き立てる美しい木材

北米産のブラックウォールナットの無垢材で制作しています。
黒く染めたかのような深みのある褐色が大変美しく、普段目にする木材とは明らかに違う高級感があります。
​毎日何気なく食べているものも、ここに置くといつもより美味しそうに見せてくれる、素材の力を感じさせる木材です。

Point.2  安心安全で美しい仕上げ

家具職人が、家具と同様、一枚一枚手作りしています。
形を切り出し、加工し、丁寧に磨き込み、木材内部に安全なガラス質の塗料を染み込ませた後、表面に口に入れても安全な自然塗料を塗り込んで仕上げてあります。
ナイフの跡がついたり、傷ついていくことが前提の商品ではありますが、家具職人のプライドにかけた仕上がりでお届けします。
​フラット面に Tunnel works の焼印が入っています。

Point.3  美味しそうで使いやすい形状と工夫

用途に合わせて、カッティングボードとラウンドボードの2種類、各3サイズをご用意しました。
カッティングボードは、まな板としてラフに使いやすいよう、洗って立てかけておけばある程度水が切れる形状になっており、穴を利用してフック等に掛けておくこともできます。
ラウンドボードは、どちらかというと皿として使うことを想定し、両サイドに反り止めを入れ、シンプルな形状の中にもクラフツマンシップを感じていただける作りです。
​どちらも片面は汁受けの溝入り、もう片面はフラットで、都度使いやすい面で使っていただけます。

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Cutting board

L  450mm×230mm×20mm

M 360mm×184mm×16mm

S  276mm×138mm×12mm

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Round board

L  550mm×230mm×20mm

M 440mm×184mm×20mm

S  330mm×138mm×20mm